Mediterranes Hähnchen-Gyros

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Genießen Sie mit diesem Rezept für mediterranes Hähnchen-Gyros ein schnelles, würziges und gesundes Mittagessen. Zart mariniertes Hähnchenfleisch wird mit einer aromatischen Gewürzmischung verfeinert und ideal in einem Wrap oder auf einem Teller serviert. Kombiniert mit frischem Gemüse und einer cremigen Sauce ist dieses Gericht nicht nur geschmackvoll, sondern auch eine gesunde Wahl für alle, die mediterrane Aromen lieben. Perfekt für die Mittagspause oder ein leichtes Abendessen.

Franziska Brandt

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Franziska Brandt

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-01T15:21:08.594Z

Entdecken Sie die köstlichen Aromen des Mittelmeers mit diesem einfachen Rezept für Hähnchen-Gyros. Ideal für jede Gelegenheit!

Ein mediterranes Geschmackserlebnis

Mediterranes Hähnchen-Gyros ist mehr als nur ein einfaches Gericht – es ist eine Geschmacksexplosion, die Ihnen das Gefühl gibt, sich direkt an den sonnigen Küsten des Mittelmeers zu befinden. Die Kombination aus zartem Hähnchenfleisch, aromatischen Gewürzen und frischen Zutaten bringt die klassische griechische Küche auf Ihren Tisch. Jedes Bissen ist eine Einladung, den Alltag hinter sich zu lassen und in eine Welt köstlicher Aromen einzutauchen.

Das Gericht ist nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch ein wahrer Nährstofflieferant. Vollgepackt mit Proteinen aus dem Hähnchen und Ballaststoffen aus dem frischen Gemüse, ist es ideal für alle, die sich gesund ernähren möchten, ohne auf Geschmack verzichten zu müssen. Mit nur wenigen einfachen Zutaten können Sie ein authentisches mediterranes Erlebnis kreieren.

Ein schnelles und gesundes Gericht

Ideal für stressige Arbeitstage oder ein leichtes Abendessen, bietet dieses Rezept eine schnelle Zubereitung, die nur wenig Zeit in Anspruch nimmt. Sie können das Hähnchen einfach marinieren, während Sie das Gemüse vorbereiten, und haben in weniger als 30 Minuten ein köstliches Gericht auf dem Tisch. Die vielseitigen Zutaten lassen sich auch hervorragend im Voraus vorbereiten, sodass Sie immer ein gesundes und schmackhaftes Essen zur Hand haben.

Die Zubereitung dieses Gerichts fördert zudem das kreative Kochen und die Experimentierfreude. Variieren Sie die Gewürze oder fügen Sie zusätzliches Gemüse hinzu, um Ihr ganz persönliches Hähnchen-Gyros zu kreieren. Schaffen Sie Ihre eigene Version und laden Sie Ihre Freunde und Familie ein, sich von Ihren Kochkünsten zu überzeugen.

Die perfekte Präsentation

Die Präsentation ist beim Servieren von Speisen entscheidend. Das mediterrane Hähnchen-Gyros sieht nicht nur appetitlich aus, sondern kann auch leicht angepasst werden. Füllen Sie Ihre Wraps oder Pita-Brote dekorativ mit frischem Gemüse und der cremigen Joghurt-Sauce. Garnieren Sie das Gericht mit einigen Himbeeren für einen Farbtupfer und einen fruchtigen Kontrapunkt, der das Gesamtbild auflockert.

Überraschen Sie Ihre Gäste mit einer festlichen Tischdekoration. Frisches Grün, wie Petersilie oder Dill, kann über das Gericht gestreut werden, während einige Scheiben Zitrone oder Limette das mediterrane Flair unterstreichen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und machen Sie jedes Mal ein einzigartiges Erlebnis daraus.

Zutaten für Mediterranes Hähnchen-Gyros

Hauptzutaten

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprika
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Oregano
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 4 Wraps oder Pita-Brote

Für die Sauce

  • 200 g Joghurt
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL frischer Dill (gehackt)
  • 1 Knoblauchzehe (gehackt)

Gemüse

  • 1 Gurke (in Scheiben)
  • 2 Tomaten (gewürfelt)
  • 1 rote Zwiebel (in Ringe)
  • Himbeeren zum Garnieren (optional)

Servieren Sie die Zutaten frisch und genießen Sie das gesunde Gericht!

Zubereitungsschritte für Mediterranes Hähnchen-Gyros

Hähnchen marinieren

Das Hähnchenbrustfilet in dünne Streifen schneiden. In einer Schüssel Olivenöl, Paprika, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen. Die Hähnchenstreifen hinzufügen und gut vermengen. 15 Minuten marinieren lassen.

Hähnchen braten

Eine Pfanne erhitzen und die marinierten Hähnchenstreifen darin ca. 10-15 Minuten anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.

Sauce zubereiten

In einer Schüssel Joghurt, Zitronensaft, frischen Dill und gehackten Knoblauch verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Wraps füllen

Die Wraps oder Pita-Brote mit Hähnchenstreifen, frischem Gemüse und der Joghurt-Sauce füllen. Nach Belieben garnieren.

Genießen Sie Ihr köstliches mediterranes Hähnchen-Gyros!

Tipps für die Zubereitung

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, sollte das Hähnchen mindestens 15 Minuten mariniert werden. Für ein intensiveres Aroma können Sie das Fleisch auch über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Je länger es mariniert, desto besser nimmt es die Gewürze auf.

Ach wenn die Gewürze eine wichtige Rolle spielen, scheuen Sie sich nicht, Ihre persönlichen Favoriten hinzuzufügen. Eine Prise Chili kann beispielsweise für zusätzliche Schärfe sorgen, während geräucherte Paprika einen besonderen Geschmackskick gibt.

Gesunde Beilagen

Für ein rundum gutes Gefühl können Sie das Hähnchen-Gyros mit einer leichten Beilage wie einem griechischen Salat kombinieren. Gurke, Tomaten, Feta und Oliven sind klassische Zutaten, die perfekt zu den mediterranen Aromen passen und zusätzlich frische und Vielfalt auf den Teller bringen.

Eine Portion Quinoa oder Vollkornreis eignet sich ebenfalls hervorragend als gesunde Beilage. Diese Sättigungsbeilagen liefern nicht nur Energie, sondern auch Ballaststoffe, die länger satt halten und die Verdauung unterstützen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hähnchen auch grillen?

Ja, das Hähnchen kann auch auf dem Grill zubereitet werden für einen rauchigen Geschmack.

→ Wie kann ich das Rezept vegetarisch machen?

Ersetzen Sie das Hähnchen durch Tofu oder Seitan.

Mediterranes Hähnchen-Gyros

Genießen Sie mit diesem Rezept für mediterranes Hähnchen-Gyros ein schnelles, würziges und gesundes Mittagessen. Zart mariniertes Hähnchenfleisch wird mit einer aromatischen Gewürzmischung verfeinert und ideal in einem Wrap oder auf einem Teller serviert. Kombiniert mit frischem Gemüse und einer cremigen Sauce ist dieses Gericht nicht nur geschmackvoll, sondern auch eine gesunde Wahl für alle, die mediterrane Aromen lieben. Perfekt für die Mittagspause oder ein leichtes Abendessen.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Franziska Brandt

Rezeptart: Gesund & Leicht

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Hauptzutaten

  1. 500 g Hähnchenbrustfilet
  2. 2 EL Olivenöl
  3. 1 TL Paprika
  4. 1 TL Kreuzkümmel
  5. 1 TL Knoblauchpulver
  6. 1 TL Oregano
  7. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  8. 4 Wraps oder Pita-Brote

Für die Sauce

  1. 200 g Joghurt
  2. 1 EL Zitronensaft
  3. 1 TL frischer Dill (gehackt)
  4. 1 Knoblauchzehe (gehackt)

Gemüse

  1. 1 Gurke (in Scheiben)
  2. 2 Tomaten (gewürfelt)
  3. 1 rote Zwiebel (in Ringe)
  4. Himbeeren zum Garnieren (optional)

Anweisungen

Schritt 01

Das Hähnchenbrustfilet in dünne Streifen schneiden. In einer Schüssel Olivenöl, Paprika, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen. Die Hähnchenstreifen hinzufügen und gut vermengen. 15 Minuten marinieren lassen.

Schritt 02

Eine Pfanne erhitzen und die marinierten Hähnchenstreifen darin ca. 10-15 Minuten anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.

Schritt 03

In einer Schüssel Joghurt, Zitronensaft, frischen Dill und gehackten Knoblauch verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 04

Die Wraps oder Pita-Brote mit Hähnchenstreifen, frischem Gemüse und der Joghurt-Sauce füllen. Nach Belieben garnieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 480 kcal
  • Eiweiß: 30 g
  • Fett: 20 g
  • Kohlenhydrate: 45 g