Oreo Cheesecake Bites

Name: Oreo Cheesecake Bites
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 24 Bites
Ingredients: 24 Oreo-Kekse; 200 g Frischkäse; 100 g Puderzucker; 100 g Schlagsahne; 50 g geschmolzene Butter; 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Diese köstlichen Oreo Cheesecake Bites sind der perfekte süße Snack für Liebhaber von Schokolade und Käsekuchen! In nur 30 Minuten zubereitet, vereinen sie die cremige Textur von Käsekuchen mit dem unverwechselbaren Geschmack von Oreo-Keksen. Ideal für Partys, als Dessert oder einfach zum Genießen. Überraschen Sie Ihre Freunde und Familie mit diesen himmlischen kleinen Leckerbissen – sie werden garantiert nach mehr verlangen!

Erstellt von

Franziska Brandt

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-01T15:21:03.610Z

Diese Oreo Cheesecake Bites sind nicht nur lecker, sondern auch super einfach zuzubereiten. Perfekt für jede Gelegenheit!

Die perfekte Mischung von Aromen

Die Kombination aus Käsekuchen und Oreo-Keksen macht diese kleinen Bites zu einer wahren Geschmacksexplosion. Der cremige Frischkäse harmoniert perfekt mit der knusprigen Konsistenz der Oreos, während der Hauch von Vanille den Geschmack abrundet. Diese Balance zwischen süß und herzhaft sorgt dafür, dass jeder Biss ein unvergessliches Genusserlebnis bietet.

Mit ihrer schokoladigen Note und der cremigen Füllung sind diese Bites nicht nur eine Augenweide, sondern auch ein Fest für die Sinne. Ideal für alle, die Käsekuchen und Schokolade lieben – sie sind die perfekte Ergänzung zu jedem Anlass, sei es eine Feier oder einfach ein gemütlicher Abend zu Hause.

Ein einfaches Rezept für jeden Anlass

Eines der besten Dinge an diesen Oreo Cheesecake Bites ist die einfache Zubereitung. Mit nur wenigen Zutaten und in nur 30 Minuten können Sie ein köstliches Dessert kreieren, das garantiert zum Star jeder Veranstaltung wird. Egal, ob Sie für Freunde backen oder sich selbst gönnen möchten, dieses Rezept eignet sich hervorragend für jede Gelegenheit.

Zudem können Sie die Bites auf verschiedene Weisen variieren. Fügen Sie zum Beispiel zusätzliche Schokoladenstückchen für einen intensiveren Geschmack hinzu oder verwenden Sie unterschiedliche Kekse als Grundlage. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!

Für jeden Geschmack geeignet

Diese Oreo Cheesecake Bites sind nicht nur ein Hit für Schokoladenliebhaber, sondern auch für diejenigen, die nach einer glutenfreien Variante suchen. Ersetzen Sie die herkömmlichen Oreo-Kekse durch glutenfreie Kekse, und schon haben Sie ein weiteres köstliches Dessert, das jedem schmeckt. Dies macht das Rezept auch für Feiern und Treffen mit Freunden geeignet, die spezielle Ernährungsbedürfnisse haben.

Darüber hinaus sind sie eine großartige Möglichkeit, Kinder zum Backen zu ermutigen. Die einfache Zubereitung und die Verwendung von Zutaten, die die meisten Kinder lieben, machen es zu einem spaßigen Projekt für die ganze Familie. Lassen Sie Ihre Kinder helfen, die Kekse zu zerdrücken oder die Füllung zu mischen – gemeinsam sorgt das für schöne Erinnerungen.

Zutaten

Zutaten für Oreo Cheesecake Bites

24 Oreo-Kekse
200 g Frischkäse
100 g Puderzucker
100 g Schlagsahne
50 g geschmolzene Butter
1 Teelöffel Vanilleextrakt

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bei Raumtemperatur sind, um eine glatte Textur zu gewährleisten.

Zubereitung

Vorbereitung der Basis

Zerdrücken Sie 12 Oreo-Kekse in einer Schüssel und mischen Sie sie mit der geschmolzenen Butter. Drücken Sie die Mischung in den Boden einer kleinen Backform.

Zubereitung der Füllung

Vermengen Sie den Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel, bis die Mischung glatt ist. Fügen Sie die Schlagsahne hinzu und rühren Sie vorsichtig unter, bis alles gut vermischt ist.

Kombinieren und Kühlen

Die Käsekuchenmasse auf die Oreo-Bodenbasis geben und glatt streichen. Deckel die Backform mit Frischhaltefolie ab und kühlen Sie sie für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank.

Servieren

Die restlichen Oreo-Kekse zerbröseln und über die gekühlten Käsekuchenbissen streuen, bevor Sie sie in Stücke schneiden und servieren.

Genießen Sie Ihre Oreo Cheesecake Bites!

Tipps für die Zubereitung

Achten Sie darauf, dass alle Zutaten raumtemperiert sind, bevor Sie mit der Zubereitung beginnen. Dies sorgt dafür, dass die Mischung gleichmäßig und klumpenfrei wird. Insbesondere der Frischkäse lässt sich leichter verarbeiten, wenn er vorher etwas aufgewärmt wurde.

Verwenden Sie einen Handmixer oder eine Küchenmaschine, um die Füllung besonders cremig zu machen. Dies hilft, das perfekte Verhältnis von Luft und Käsekuchencreme zu erreichen, sodass Ihre Bites schön fluffig wird.

Lagerung und Haltbarkeit

Die Oreo Cheesecake Bites können bis zu einer Woche im Kühlschrank gelagert werden. Achten Sie darauf, sie in einem luftdichten Behälter aufzubewahren, um ihre Frische zu bewahren. Sie können die Bites auch einfrieren, um sie länger haltbar zu machen. In einem verschlossenen Behälter oder Beutel halten sie sich bis zu drei Monate.

Um die gefrorenen Bites zu genießen, lassen Sie sie einfach über Nacht im Kühlschrank auftauen oder bei Zimmertemperatur für etwa eine Stunde. So bleiben sie lecker und frisch, und Sie können jederzeit auf einen süßen Snack zurückgreifen.

Variationen und kreative Ideen

Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf! Fügen Sie verschiedene Toppings wie Karamellsauce, Schokoladensauce oder frische Beeren hinzu, um zusätzlichen Geschmack und Textur zu erzeugen. Sie können die Bites auch mit einer dicken Schicht Schokolade überziehen, um eine besonders schokoladige Leckerei zu kreieren.

Wenn Sie etwas experimentieren möchten, fügen Sie verschiedene Aromen hinzu, wie zum Beispiel Fruchtmus oder Nüsse. Diese Variationen machen die Oreo Cheesecake Bites noch interessanter und verleihen jedem Biss einen neuen Twist.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Oreo Cheesecake Bites im Voraus zubereiten?

Ja, sie können bis zu drei Tage im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.